Охрана труда

Некоторые требования к охране труда на пищеблоке детского сада:

• Разработаны инструкции по охране труда для каждого работника отдельно, при выполнении работ с технологическим, тепловым оборудованием и кухонным инструментарием. 
• Все работники  ознакомлены с инструкциями по технике безопасности под подпись и с отметкой в специальном журнале. 
• Сотрудники  обучены безопасным приёмам работы с кухонным инвентарём. 
• Работники пищеблока соблюдают правила гигиены труда и санитарии, режим работы в детском саду, правила пожарной и электробезопасности. 
• Работники пищеблока обучены и имеют навыки организации питания в детском саду в современных условиях, оказания первой помощи при несчастных случаях на кухне, знают место нахождения аптечки первой помощи.